Une croûte au-dessus du reste : la baguette française inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO


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Nous avons parlé de la baguette à plusieurs reprises sur French Connections, mais cette semaine a vu des nouvelles passionnantes pour ce symbole par excellence de la France. La baguette française a été ajoutée à la liste des trésors culturels de l’UNESCO, connue sous le nom de patrimoine immatériel. L’idée du registre est de protéger les traditions et les savoir-faire, comme la culture de la bière belge ou la pizza napolitaine, afin qu’ils ne se perdent pas avec le temps. Mais si la baguette française est si populaire, pourquoi a-t-elle besoin d’être protégée ? Et comment fait-on une baguette ? Nous regardons de plus près.



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Une croûte au-dessus du reste : la baguette française inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO

/ Spectacles / Connexions françaises Publié le: 01/12/2022 – 15:49Modifié: 01/12/2022 – 15:52 07:22CONNEXIONS FRANÇAISES © FRANCE 24 Nous avons parlé de la baguette à plusieurs reprises sur French Connections, mais cette semaine a vu des nouvelles passionnantes pour ce symbole par excellence de la France. La baguette française a été ajoutée à la liste …

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